Lesley Van Hul
allergievrijkoken.be

Supersnelle zuivelvrije paprikasoep

aller-14
glutenvrij
aller-09
melkvrij
aller-12
glutenvrij
aller-01
sojavrij
aller-08
nootvrij
vegan
veggie
Veggie
vegan

glutenvrij, eivrij, sojavrij, lactosevrij , zuivelvrij , melkvrij , nootvrij , tarwevrij , vegan , veggie , suikervrij

voor 4 personen

 

Ingredienten

  • 5 gele paprika’s
  • 1,5 L water
  • 2 el biologische groentenbouillon
  • rijstroom voor de afwerking

Bereiding

  1. verwijder de zaadlijsten met de pitjes uit de paprika’s en snijd ze in grove stukken.
  2. doe de paprika  samen met de groentebouillon en het water in een pot en laat een 2O tal minuten koken
  3. mix de soep , zeef daarna de soep zodat bv. stukjes schil van de paprika’s verwijderd worden
    kruid naar smaak met peper en zout.
  4. en werk eventueel nog wat af met rijstroom

Print Friendly

Lesley's Tips and Tricks

  • dit recept is ook zeer lekker met rode paprika’s
  • doe er wat kokosroom en koriander bij voor een exotische toets 😉